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Références

Institut d’Etudes Politiques (Science Po’) Bordeaux - France


  • Le quatrième terrain de notre enquête approfondie sur les pratiques alimentaires des classes moyennes africaines. Une étude sur les représentations liées à la consommation de la classe moyenne récemment installée de Lagos. Un travail photo de Bénédicte Kurzen sur la restauration rapide qui sonde le (...)
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  • > Le troisième terrain de notre enquête sur les pratiques alimentaires des classes moyennes africaines. > Un travail approfondi sur l’influence d’un contexte "post-conflit" sur les pratiques alimentaires des classes moyennes angolaises. > Olivier Culmann, photographe : « Au lieu de porter mon (...)
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